Zutaten
- 5cl JC-Dry Gin
- 3cl Zitronensaft
- 2cl Zuckersirup
- 1cl Eiweiss
- Sodawasser
- Eiswürfeln
Der Gin Sour gehört zu einem schönen Abend einfach dazu. Gin, Zitronensaft und Zuckersirup in einen Shaker mit Eis gefüllt dazugeben und gut shaken. Möchtest du ihn ein bisschen cremig, gib noch Eiweiss mit in den Shaker. Du kannst dein Tumbler Glas mit Eis füllen, damit er länger schön kühl bleibt, oder verzichte einfach auf Eis. Anschliessend ins Tumbler Glas abseihen und mit Sodawasser auffüllen.
Dekoriere deinen hausgemachten Gin Sour mit einer Zitronenscheibe und geniesse ihn.